2012年10月03日

西海岸旅行 3日目

3日目は少し足を伸ばして
napa valley まで
友人が働くKENZO ESTATEに向かいます

で、本日もその前に寄り道
Fisherman's Wharfへ

船乗り場が立ち並ぶ港町
磯の香りがムンムン

どうして集まったのか、あざらし達
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屋台も立ち並び、いかにも観光っぽい雰囲気
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ここではベタに名物料理を
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サワーブレッドに入ったクラムチャウダー&ボイル海老


満腹です

海老臭くなった手もそのままに出発
船に揺られること50分、そこから車でnapa valleyへ

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来ました!ワイン畑

高級リゾートホテルの様な佇まいと、広大な敷地に
ただただ「すごーい」しか言葉なく
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早速、ワイナリー内の見学
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ワインの製造行程の説明をしてもらい、ワインテイスティングも
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ちょうど収穫前の季節
初!ワインにする為のぶどうを試食
貴重な体験だった様に思います
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あまい!!
ブルーベリーくらいの大きさ、充分な糖度
品種によってぶどうの味も違う
個人的にはメルローが一番好み

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ワイン造り、実際に見たり、ぶどうをいただいた事もあり
ぐっと身近に感じられる様になりました

もちろん仕上がるまでには、
気が遠くなるほどの人の手と時間が
かけられていています

けど、その貴重さも含め
ストーリーがあるもの造りに、興味がぐっと湧いてきました


アメリカ、何もかも広大過ぎ、大きすぎ
スケールの違いを感じる度に
ため息.....

さて夜は、こちら
またしても びーーーーーっく!
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カニ
もちろんお一人さま、1杯

3日目終了











posted by voccca at 08:09| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

西海岸旅行 2日目

2日目は、念願のHEATH CERAMICS
今回の旅の目的の一つ
店舗はカリフォルニアに数店舗るのですが
今回は工房&店舗のあるsausalitoまで

船で対岸まで向かいます
が、その前に港で開催中のファーマーズマーケットへ

新鮮で色鮮やかな野菜、果物、チーズやパン、
賑やかに並んでいました
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このイチゴ、びっくりする甘さ!
本当に美味
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後ろ髪を惹かれつつも船上
15分ほどの船旅

港近くの上品な町並みを眺めつつ
HEATH CERAMICS までテクテクお散歩
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歩く事40分ほど
着きました
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鼻息荒くなりますね
店内をゆっくりじっくりと眺め
あれこれ手に取って
このお皿にはあの料理、これにはあれで....
空想料理は広がるばかり

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そしてファクトリーツアーへ
製作行程を順を追って説明してもらいました
もちろん英語
どれだけ理解できたかは疑問ですが
感銘を受けた事は確か

散財

次なる自分のお店(まだまだ未定ですが)で食器は登場予定
お楽しみに

2日目 終了


おまけ サンフランシスコの急勾配
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縦列駐車もこうなります


posted by voccca at 06:53| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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